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Directeur de la Restauration Important Resort Bord de Mer dans le Var
Entreprise Situé dans un environnement naturel préservé en bord de mer, cet établissement quatre étoiles

Chef de Cuisine Restaurant d’Altitude aux Deux-Alpes
Entreprise Situé en altitude au cœur d’un domaine skiable de renommée internationale, cet établissement d’exception

Directeur des Opérations Relais & Châteaux Région Grand Est
Entreprise Le Relais & Châteaux de Courcelles, joyau de l’hôtellerie de charme niché au cœur

Chef Sommelier Relais & Châteaux 5* en Bourgogne
Entreprise Nichée au cœur de la Bourgogne, sur les rives de l’Yonne, la Côte Saint

Responsable F&B au Nouveau RockyPop de Marseille
Entreprise Avec son ouverture prévue le 10 juillet à Marseille, le RockyPop s’apprête à insuffler

Directeur de la Restauration Important Resort Bord de Mer dans le Var
Entreprise Situé dans un environnement naturel préservé en bord de mer, cet établissement quatre étoiles

Chef de Cuisine Restaurant d’Altitude aux Deux-Alpes
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Directeur des Opérations Relais & Châteaux Région Grand Est
Entreprise Le Relais & Châteaux de Courcelles, joyau de l’hôtellerie de charme niché au cœur

Chef Sommelier Relais & Châteaux 5* en Bourgogne
Entreprise Nichée au cœur de la Bourgogne, sur les rives de l’Yonne, la Côte Saint

Responsable F&B au Nouveau RockyPop de Marseille
Entreprise Avec son ouverture prévue le 10 juillet à Marseille, le RockyPop s’apprête à insuffler
WE RECRUIT IN FRANCE AND around THE WORLD ALL POSITIONS FOR QUALITY HOTELS AND RESTAURANTS OF ANY CAPACITY
Entrusting a recruitment process to Macarons Recrutement means choosing high standards, discretion, and relevance.
Why choose us?
- Exclusive focus: high-end hospitality and gastronomy
- First-hand experience: every role we recruit, we’ve worked in or managed
- A human approach: no automation, just careful, tailored analysis
- Rigorous method: custom selection, in-depth interviews, thorough reference checks, psychometric testing
- Trust-based relationships: 100% of our clients come through word of mouth
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Looking for a head chef, general manager, maître d’hôtel or chef de partie?
Let’s talk about your needs—no obligation. We’ll tell you honestly if we can help.