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Chef Sommelier Restaurant 2* Michelin Région Lyonnaise
Entreprise Maison gastronomique 2* Michelin de tout premier plan, reconnue pour la constance de son

Directeur de Restaurant Festif à l’Alpes d’Huez
Entreprise Restaurant d’hôtel situé au cœur de l’Alpe d’Huez, reconnu pour son ambiance vivante et

Chef Pâtissier Restaurant 2* Michelin Région Lyonnaise
Entreprise Maison gastronomique 2* Michelin de premier plan inscrite dans une longue tradition culinaire française,

Responsable F&B pour la Folie Douce Hotels à Chamonix
Entreprise La Folie Douce Hotels s’est imposée comme une référence singulière de l’hospitalité alpine en

Chef de Cuisine Hôtel 5* Intimiste à Courchevel
Entreprise Situé au cœur d’une station alpine internationale de premier plan, cet hôtel 5 étoiles

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Chef de Cuisine Hôtel 5* Intimiste à Courchevel
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WE RECRUIT IN FRANCE AND around THE WORLD ALL POSITIONS FOR QUALITY HOTELS AND RESTAURANTS OF ANY CAPACITY
Entrusting a recruitment process to Macarons Recrutement means choosing high standards, discretion, and relevance.
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- Exclusive focus: high-end hospitality and gastronomy
- First-hand experience: every role we recruit, we’ve worked in or managed
- A human approach: no automation, just careful, tailored analysis
- Rigorous method: custom selection, in-depth interviews, thorough reference checks, psychometric testing
- Trust-based relationships: 100% of our clients come through word of mouth
- A guarantee: we replace any candidate at no cost if the collaboration fails
Looking for a head chef, general manager, maître d’hôtel or chef de partie?
Let’s talk about your needs—no obligation. We’ll tell you honestly if we can help.
