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Directeur des Opérations Établissement 5* Aquitaine
Entreprise Situé au cœur de la région Aquitaine, cet hôtel 5* incarne l’élégance et l’art

Chef de Cuisine Gastronomique et Bistronomique Restaurant d’Altitude aux Deux-Alpes
Entreprise Situé en altitude au cœur d’un domaine skiable de renommée internationale, cet établissement d’exception

Directeur Hôtel Restaurant de Charme 4* au Sud de Beaune
Entreprise Situé au cœur de Puligny-Montrachet, l’Hôtel Olivier Leflaive incarne l’art de vivre bourguignon dans

Chef Pâtissier Hôtel 4* dans les Vosges
Entreprise Situé à 1 000 mètres d’altitude, au cœur du massif vosgien, l’Hôtel Mont Champ

Chef Exécutif Emblématique Hôtel 4* Belle-Île-en-Mer
Entreprise Surplombant la baie de Goulphar, entre falaises et océan, le Castel Clara Thalasso &

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WE RECRUIT IN FRANCE AND around THE WORLD ALL POSITIONS FOR QUALITY HOTELS AND RESTAURANTS OF ANY CAPACITY
Entrusting a recruitment process to Macarons Recrutement means choosing high standards, discretion, and relevance.
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- Exclusive focus: high-end hospitality and gastronomy
- First-hand experience: every role we recruit, we’ve worked in or managed
- A human approach: no automation, just careful, tailored analysis
- Rigorous method: custom selection, in-depth interviews, thorough reference checks, psychometric testing
- Trust-based relationships: 100% of our clients come through word of mouth
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Let’s talk about your needs—no obligation. We’ll tell you honestly if we can help.
