{"id":53340,"date":"2026-05-07T16:54:35","date_gmt":"2026-05-07T16:54:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.macarons-recrutement.com\/?p=53340"},"modified":"2026-05-07T16:57:00","modified_gmt":"2026-05-07T16:57:00","slug":"chef-de-partie-cuisine-gastronomique-hotel-4-proche-honfleur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.macarons-recrutement.com\/en\/chef-de-partie-cuisine-gastronomique-hotel-4-proche-honfleur\/","title":{"rendered":"Chef de Partie Cuisine Gastronomique H\u00f4tel 4* Proche Honfleur"},"content":{"rendered":"
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Entreprise<\/h3>\n
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Au c\u0153ur de la campagne normande, cet h\u00f4tel de charme haut de gamme propose une exp\u00e9rience raffin\u00e9e dans un environnement paisible et verdoyant. L\u2019\u00e9tablissement met \u00e0 l\u2019honneur une cuisine \u00e9labor\u00e9e \u00e0 partir de produits frais, locaux et de saison dans une atmosph\u00e8re \u00e9l\u00e9gante et chaleureuse.<\/p>\n

Dans le cadre du renforcement de sa brigade, l\u2019\u00e9tablissement recherche un chef de partie souhaitant s\u2019investir durablement au sein d\u2019une \u00e9quipe attach\u00e9e \u00e0 la qualit\u00e9 du travail, \u00e0 l\u2019esprit collectif et \u00e0 la satisfaction client.<\/p>\n

On recrute :<\/p>\n<\/div><\/div>\n

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Poste<\/h3>\n
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Un Chef de Partie (H\/F) en CDI<\/strong><\/p>\n

Sous la responsabilit\u00e9 du Chef de Cuisine, vous participerez activement \u00e0 la production culinaire des diff\u00e9rents espaces de restauration de l\u2019\u00e9tablissement.<\/p>\n

Vous serez en charge de votre poste et veillerez \u00e0 la bonne organisation de votre mise en place, \u00e0 la gestion des denr\u00e9es ainsi qu\u2019\u00e0 la qualit\u00e9 des pr\u00e9parations envoy\u00e9es pendant les services.<\/p>\n

Vous travaillerez des produits frais et locaux dans une cuisine attentive \u00e0 la saisonnalit\u00e9 et au respect des produits. Vous appliquerez les fiches techniques mises \u00e0 disposition tout en maintenant un haut niveau d\u2019exigence en mati\u00e8re de pr\u00e9sentation, de rapidit\u00e9 d\u2019ex\u00e9cution et de r\u00e9gularit\u00e9.<\/p>\n

Vous participerez \u00e9galement au respect des normes d\u2019hygi\u00e8ne et de s\u00e9curit\u00e9 ainsi qu\u2019\u00e0 la bonne tenue de la cuisine. L\u2019\u00e9tablissement recherche un professionnel capable de travailler en \u00e9quipe dans une ambiance constructive et impliqu\u00e9e.<\/p>\n<\/div><\/div>\n

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Profil<\/h3>\n
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Vous justifiez d\u2019une premi\u00e8re exp\u00e9rience r\u00e9ussie comme chef de partie ou commis confirm\u00e9 au sein d\u2019un \u00e9tablissement de qualit\u00e9.<\/p>\n

Vous \u00eates organis\u00e9, rigoureux et appr\u00e9ciez le travail en brigade. Vous savez vous adapter aux diff\u00e9rents rythmes de service et souhaitez \u00e9voluer dans un environnement o\u00f9 la qualit\u00e9, la polyvalence et l\u2019esprit d\u2019\u00e9quipe occupent une place importante.<\/p>\n

Conditions :<\/strong><\/p>\n