{"id":53236,"date":"2026-04-22T14:28:37","date_gmt":"2026-04-22T14:28:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.macarons-recrutement.com\/?p=53236"},"modified":"2026-04-22T14:33:35","modified_gmt":"2026-04-22T14:33:35","slug":"chef-de-partie-en-cdd-ile-de-porquerolles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.macarons-recrutement.com\/en\/chef-de-partie-en-cdd-ile-de-porquerolles\/","title":{"rendered":"Chef de Partie en CDD \u00cele de Porquerolles"},"content":{"rendered":"
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Entreprise<\/h3>\n
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Situ\u00e9 sur une \u00eele embl\u00e9matique de la M\u00e9diterran\u00e9e, cet \u00e9tablissement de charme m\u00eale atmosph\u00e8re de maison de famille, cuisine de produits frais et cadre de vie exceptionnel. Install\u00e9 au c\u0153ur du village, \u00e0 quelques minutes des plages et du port, il accueille une client\u00e8le fid\u00e8le dans une ambiance conviviale et authentique.<\/p>\n

L\u2019\u00e9tablissement fonctionne autour d\u2019une petite brigade soud\u00e9e et d\u2019une cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne ax\u00e9e sur les produits de la mer, les arrivages du jour et une carte simple mais soign\u00e9e. Le rythme est soutenu en saison mais l\u2019environnement de travail reste \u00e0 taille humaine avec un v\u00e9ritable esprit d\u2019\u00e9quipe.<\/p>\n

Nous recrutons :\u00a0<\/p>\n<\/div><\/div>\n

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Poste<\/h3>\n
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Un Chef de Partie (H\/F) en CDD<\/strong><\/p>\n

Dans le cadre de la saison estivale, notre client recherche un chef de partie capable de prendre en charge un poste en autonomie au sein d\u2019une brigade de 4 personnes.<\/p>\n

Vous participerez \u00e0 la mise en place, aux pr\u00e9parations et au service dans une cuisine tourn\u00e9e vers les produits frais, les poissons, les grillades et les sp\u00e9cialit\u00e9s m\u00e9diterran\u00e9ennes. Vous veillerez \u00e0 la bonne organisation de votre poste, au respect des normes d\u2019hygi\u00e8ne et \u00e0 la qualit\u00e9 des assiettes envoy\u00e9es pendant le service.<\/p>\n

Vous rejoindrez une \u00e9quipe resserr\u00e9e o\u00f9 la polyvalence, l\u2019entraide et la r\u00e9activit\u00e9 sont essentielles. Ce poste conviendra \u00e0 un professionnel souhaitant vivre une exp\u00e9rience saisonni\u00e8re dans un environnement privil\u00e9gi\u00e9 tout en travaillant dans une maison reconnue pour son authenticit\u00e9 et son atmosph\u00e8re chaleureuse.<\/p>\n<\/div><\/div>\n

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Profil<\/h3>\n
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Vous disposez d\u2019une premi\u00e8re exp\u00e9rience r\u00e9ussie comme chef de partie ou demi-chef de partie confirm\u00e9 dans un restaurant traditionnel, une brasserie de qualit\u00e9 ou un \u00e9tablissement saisonnier.<\/p>\n

Vous appr\u00e9ciez le travail en \u00e9quipe, savez g\u00e9rer le rythme d\u2019un service soutenu et restez attentif \u00e0 la qualit\u00e9 des pr\u00e9parations. Une sensibilit\u00e9 pour les produits de la mer et la cuisine m\u00e9diterran\u00e9enne sera appr\u00e9ci\u00e9e.<\/p>\n

Conditions :<\/strong><\/p>\n