Entreprise
Situé à Honfleur dans l’une des destinations les plus recherchées de la côte normande, ce restaurant de caractère s’inscrit dans un environnement élégant et authentique. L’établissement met à l’honneur une cuisine de saison, des produits locaux soigneusement sélectionnés et une belle carte des vins avec une attention particulière portée aux vins de vignerons indépendants.
L’équipe souhaite poursuivre son développement en s’appuyant sur des collaborateurs investis, capables de contribuer à l’amélioration continue de l’expérience client dans un esprit de convivialité, d’exigence et de professionnalisme.
Nous recherchons :
Poste
Un Commis de Cuisine (H/F) en CDI
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez activement à la préparation et à l’envoi des plats dans le respect des standards de qualité de la maison.
Vous assurez les mises en place nécessaires au bon déroulement des services, participez à la production culinaire et veillez au stockage et à la bonne conservation des marchandises.
Vous contribuez au dressage et à l’envoi des préparations en respectant les fiches techniques mises à votre disposition. Rigoureux, vous appliquez les normes d’hygiène et de sécurité et participez au maintien de la propreté et de l’organisation de votre poste de travail.
Au sein d’une équipe soudée, vous travaillez en étroite collaboration avec l’ensemble de la brigade et n’hésitez pas à apporter votre aide à vos collègues lorsque cela est nécessaire.
Cette fonction constitue une belle opportunité pour un professionnel souhaitant développer ses compétences dans un environnement exigeant tout en bénéficiant d’un accompagnement de proximité.
Profil
Vous justifiez idéalement d’une première expérience en cuisine et souhaitez poursuivre votre apprentissage au sein d’une équipe passionnée.
Nous recherchons une personne dynamique, organisée et volontaire, appréciant le travail en équipe et attachée à la qualité du travail bien fait.
Conditions :
- Poste à pourvoir dès que possible.
- Rémunération proposée : 2 100 € brut.
- Poste en CDI 39h.
- Poste non logé.
Ce poste s’adresse à des professionnels engagés, ambitieux et désireux de s’inscrire dans la durée au sein d’un établissement reconnu pour la qualité de ses produits et de son accueil.
Toutes les candidatures sont traitées avec une totale confidentialité. Les références seront soigneusement vérifiées.
Merci d’adresser un dossier complet (CV, lettre de motivation, photo et références) :
Macarons Recrutement Hôtels & Restaurants
Alexandre de Roany (réf AR2646)
27 place de la Madeleine
75008 Paris – France